LE ALL DAY BRUNCH QUE TU ATTENDAIS À VALENCE

Photo de l’équipe du restaurant Brunch à valence Fludo

NOTRE HISTOIRE

"C'est en brunchant qu'on devient bruncheur"

Brunchers depuis presque toujours, nous avons parcouru des cartes entières et goûté de nombreux brunchs dans divers établissements. De Paris à Barcelone, en passant par Lyon et Montpellier et même à l’étranger à Londres et à New York, c’est pour nous UNE ÉTAPE ESSENTIELLE !

Notre vision d’un restau Brunch est ancrée : le genre d’endroit où on sort entre copains, en famille pour boire un cappuccino ou un mimosa. On chill, on rigole, on débriefe de la soirée de la veille, autour de gros pancakes et autres gourmandises, et ce, À N’IMPORTE QUEL MOMENT !

Il était pour nous évident d’ajouter cette perspective au paysage gastronomique valentinois.

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NOTRE CONCEPT

“Bruncher : Concept inventé pour ceux qui se lèvent trop tard pour le petit déjeuner, et trop tôt pour le déjeuner”

Chez Fludo, il n’y a pas vraiment de jours pour une assiette de pancakes ou des œufs Bénédicte. Nous fixons nos règles ! Et le top, c'est qu’il n’y en a pas vraiment !

Qui a dit que le brunch, c'est seulement les week ends ? Pourquoi se priver de boire un Mimosa à 10h, ou un café latte à 13h ? Pourquoi se contenter seulement du salé quand on peut aussi avoir du sucré ?

Flo & Ludo vous propose un brunch, restaurant, bar, du mercredi au dimanche de 8-9h00 à 17-18h00.
À 5 minute à pied du centre ville de valence et du champ de mars, 1 Pl. de la Dragonne, 26000 Valence.

Alors restez attentif car l’ouverture de notre restaurant brunch est en septembre !

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Photo de pancakes au bacon du brunch à valence Fludo

L'ÉQUIPE

"On prend le brunch & on l'encuillère à deux"

LE duo de choc idéal pour être aux petits soins avec vous !
LA team iconique pour ouvrir le futur meilleur brunch de valence romans !

Photo de Flo, barman du restaurant Fludo
FLO
Le bartender, un coffee-addict blagueur

Un habile du service qui vous donnera le sourire en deux temps trois mouvements.

Photo de Ludo, cuistot du meilleur brunch de valence
LUDO
Le cuisto, un food-artiste généreux

Un as de la cuisine grandiose qui saura régaler vos yeux et vos papilles.

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